برغل مصدر الخير | أساس المائدة

يُعد البرغل من أساسيات المطبخ الشرقي الأصيل وكنزاً غذائياً تناقلته الأجيال. تقدم لك عطارة مصدر الخير حبات البرغل المستخلصة من القمح الكامل، لتضفي على مائدتك لمسة من التراث والنكهة الغنية التي لا تُنسى. **الفوائد والمواصفات:** البرغل هو حبوب قمح كاملة مجروشة، وهو معروف بكونه مصدراً غنياً بالألياف الغذائية التي تدعم نمط حياة صحي. يتوفر لدينا بنوعين لتلبية كافة احتياجات الطهي: البرغل الخشن المثالي للمجدرة وبديل الأرز، والبرغل الناعم الذي لا غنى عنه في تحضير التبولة والكبة. **طريقة الاستخدام:** - البرغل الناعم: يُنقع في الماء الدافئ لمدة 10-15 دقيقة ثم يُصفى جيداً قبل إضافته للسلطات (مثل التبولة) أو عجينة الكبة. - البرغل الخشن: يُغسل ويُطهى مثل الأرز (كوب برغل لكل كوبين من المرق أو الماء) ويُستخدم في أطباق المجدرة واليخنات. **المكونات:** قمح كامل مجروش. **تحذير:** يحتوي المنتج على الجلوتين، لا يناسب من لديهم حساسية من القمح.

• مكون أساسي في الأطباق التقليدية كالكبة والتبولة.
• مصدر غني بالألياف الغذائية.
• متوفر بنوعين (خشن وناعم) لاستخدامات متعددة.
• يمنح أطباقك قواماً ومذاقاً أصيلاً.
• خيارك الصحي لوجبات عائلية شهية.
• سهل وسريع التحضير.